一、 設備用途:
適用于乳品、果汁、茶飲料、調味品、糖漿、帶顆粒的流體、各種濃醬類等物料。是物料通過殺菌、冷卻達到延長保質期目的的理想設備?筛鶕脩魧Σ煌锪系募訜、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求,進行流程組合設計,具有各種安全保護措施,全過程自動控制,穩定精確。
二、 產品概述:
本設備為套管式高溫滅菌機,整臺機組具有結構緊湊、滅菌效果好、操作方便、適應面廣等特點。根據用戶需要,可單獨供應滅菌系統,包括套管式滅菌機、預熱罐、保溫罐等,本系統具有均質機接口、防止乳石形成、予巴氏殺菌功能。
三、 設備特點:
1、粘度范圍極大,使用環境PH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產,經殺菌系統處理后的產品在無菌包裝情況下,其品質或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個月(不添加任何防腐劑),免除冷藏鏈;
2、設備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時處理,保持產品的原有風味;
4、PID溫控系統,殺菌溫度在記錄儀上實時連續記錄;
5、產品熱處理過程均勻,熱回收率高達90%;
6、管內無任何接觸點,無衛生死角,產品不會粘附管內,且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內結垢和污染;
7、較長的持續運行時間和較佳的CIP自清洗效果;
8、備件少,較低的運行成本;
9、易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
10、材質采用不銹鋼304/316L制作,可承受較高的產品壓力。
四、技術參數:
型號 |
HC-UHT-500 |
HC-UHT-1000 |
HC-UHT-2000 |
HC-UHT-3000 |
HC-UHT-4000 |
生產能力(L) |
500 |
1000 |
2000 |
3000 |
4000 |
蒸汽能耗(Kg/h) |
60 |
120 |
260 |
380 |
520 |
蒸汽壓力(bar) |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
功率(Kw) |
1.5 |
2.2 |
3.7 |
3.7 |
3.7 |
外形尺寸(mm) |
3.2X1.6X2.0 |
3.3X1.8X2.0 |
3.5X1.8X2.0 |
3.5X1.8X2.0 |
3.5X1.8X2.0 |
|